Не нашли ответ на свой вопрос?
Оставьте номер телефона и наш специалист сам перезвонит Вам и проконсультирует бесплатно
Сыр сертификат или декларация
Декларирование сыров является обязательным. Сыры, предназначенные для детского питания, подлежат оформлению Свидетельства о государственной регистрации.
Классификация сыров:
В зависимости от наличия и срока созревания подразделяют:
В зависимости от массовой доли влаги в обезжиренном веществе подразделяют:
В зависимости от массовой доли жира в пересчете на сухое вещество подразделяют:
Согласно ТРТС, не каждый продукт можно назвать "сыром", поэтому законодательство предусмотрело такие понятия, как "плавленый сыр", "молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира" и т.д. Так же, ТРТС запрещает вводить покупателя в заблуждение и при маркировке товара использовать слова, которые образованы от понятий молочных продуктов (например, " сыроподобный", " сырный", " сыродельный", "сычужный", "сметанка", "творожочек", "сливочки", "маслице", "творожок" и т.п.), не зависимо от состава самого продукта.
Обращаем Ваше внимание на то, что у производителя любой пищевой продукции в обязательном порядке должен быть оформлен сертификат ИСО 22000 (ХАССП).
Какие сведения содержит декларация о соответствии на сыр?
Как получить сертификат на сыр
Шаг 1. Вам необходимо обратиться к нашим специалистам, для того, чтобы правильно идентифицировать продукт, сформировать полный пакет документов. Для определения стоимости документов нам нужна следующая информация:
Шаг 2. Согласовываем условия, сроки, стоимость необходимого документа и заключаем договор;
Шаг 3. Проводим все процедуры, предусмотренные схемой декларирования. А именно:
Шаг 4. Проверить подлинность декларации о соответствии можно в едином реестре зарегистрированных деклараций. Для деклараций, зарегистрированных в РФ, есть свой реестр, как и любой из стран ЕАЭС. Отправляем закрывающие документы, оригиналы протоколов испытаний.
Шаг 5. После успешного прохождения оценки соответствия товар можно реализовывать на рынке ЕАЭС.
Схемы декларирования сыра
На сыр предусмотрены 3 схемы декларирования:
1д - на серийный выпуск продукции, протокол испытаний от аттестованной Испытательной лаборатории.Чем серийный выпуск отличается от партии?
Какой максимальный срок действия Декларации соответствия на сыр?
В чем разница между аттестованной и аккредитованной Испытательной лаборатории?
Обе лаборатории имеют аттестацию. Это означает, что они компетентны проводить испытания на безопасность продукции. Разница лишь в том, что аккредитованную лабораторию, в отличии от аттестованной можно напрямую проверить на сайте Федеральной службы по аккредитации в разделе "Аккредитованные лица".
Сыр нужна ли декларация
Пакет документов